vlierbessen jam
1 kg vlierbessen
10 gelatine bladeren
500 gram suiker
1 kg vlierbessen samen met de suiker koken met weinig water.
De gelatine in koud water voor 10 minuten laten weken.
Knijp de gelatine bladeren uit en voeg deze aan de vlierbessen toe.
Giet de jam in schone potten.
Laat het voor 5 minuten op de deksel staan en keer daarna om.
Eventueel met een staafmixer fijn pureren als je liever een gladde jam wilt.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Geef hier je opmerking